modernchic.id – Granola buatan sendiri kini menjadi pilihan sarapan ideal bagi banyak orang di era serba sibuk seperti saat ini. Menawarkan energi yang cukup dan kaya akan nutrisi, granola dapat dipersiapkan dengan cara yang praktis dan cepat.
Apa Itu Granola?
Granola merupakan campuran dari biji-bijian, kacang-kacangan, dan seringkali ditambah dengan buah kering. Kombinasi ini memberikan berbagai manfaat gizi yang tinggi, termasuk serat yang baik untuk pencernaan.
Granola sering digunakan sebagai topping yogurt atau dimakan langsung sebagai camilan sehat. Dengan membuatnya sendiri, kamu bisa mengontrol bahan yang digunakan, sehingga lebih sehat tanpa tambahan gula atau bahan pengawet.
Kelebihan Granola Buatan Sendiri
Dibandingkan dengan granola yang dijual di pasaran, granola buatan sendiri lebih terjangkau dan bebas dari bahan kimia. Kamu bisa menyesuaikan bahan sesuai dengan selera dan alergi, misalnya memilih jenis kacang atau biji-bijian tertentu.
Selain itu, membuat granola sendiri memberi kebebasan untuk bereksperimen dengan berbagai resep dan kombinasi rasa. Cobalah menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis atau vanili untuk memberi aroma yang lebih menggugah selera.
Cara Mudah Membuat Granola
Proses pembuatan granola cukup sederhana. Campurkan oats, kacang-kacangan, biji-bijian, dan pemanis alami seperti madu atau sirup maple dalam wadah besar, kemudian panggang di oven.
Sesuaikan waktu memanggang agar granola mencapai tingkat keriangan yang diinginkan. Setelah matang, biarkan granola dingin sebelum menyimpannya dalam wadah kedap udara, agar bisa bertahan hingga beberapa minggu.
