modernchic.id – Jakarta dan Bandung terus menghidupkan suasana kuliner kaki lima dengan berbagai pilihan street food yang menggugah selera. Dari hidangan sederhana hingga yang sangat Instagrammable, kedua kota ini wajib dikunjungi bagi para pecinta kuliner.
Dengan banyaknya pilihan yang tersedia, banyak orang bingung harus mencoba yang mana. Berikut adalah beberapa rekomendasi street food yang sedang naik daun di daerah Jakarta dan Bandung.
Street Food Jakarta: Kuliner yang Menggugah Selera
Jakarta menawarkan beragam street food yang menggoda, salah satunya adalah Kerak Telor. Makanan ini terbuat dari campuran beras, telur, dan kelapa parut yang dimasak di atas batok kelapa.
Nasi goreng kambing juga menjadi favorit warga Jakarta. Kombinasi nasi yang dibumbui dengan rempah khas dan daging kambing membuat menu ini sering ditemukan di berbagai penjuru ibu kota.
DimSum memiliki tempat khusus di hati para foodies Jakarta. Berbagai jenis dimsum tersedia, dari siomay hingga hakau, lengkap dengan saus rahasia sebagai pelengkap.
Bagi pecinta rasa pedas, Cendol Daeng menawarkan sensasi segar dan pedas sekaligus. Terbuat dari pasta hijau yang dicampur dengan santan dan gula merah, tambahan sambal bisa menjadi pilihan bagi yang berani mencoba.
Street Food Bandung: Kenikmatan yang Tak Terlupakan
Bandung juga memiliki street food yang menggugah selera, salah satunya adalah Baso Tahu. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dihaluskan dan dibungkus tahu, sangat cocok dipadukan dengan kuah yang kental.
Sate Taichan yang terkenal adalah pilihan selanjutnya. Sate ini tanpa bumbu kacang namun menawarkan rasa pedas yang menggoda dengan sambal special yang bisa disesuaikan tingkat kepedasannya.
Roti Bakar adalah makanan ringan favorit di Bandung. Dengan beragam topping mulai dari cokelat, keju, hingga pisang, roti bakar ini selalu berhasil menghibur lidah setiap orang.
Cilor, atau aci telor, adalah camilan yang patut dicoba. Terbuat dari campuran tepung singkong yang dibentuk bulat dan digoreng, snack ini pas untuk menemani waktu santai.
Tren Street Food di Media Sosial
Street food yang muncul di Jakarta dan Bandung kini mulai mendapat perhatian di media sosial. Banyak pengunjung yang mengunggah foto-foto dari makanan yang mereka coba, menciptakan tren baru di kalangan anak muda.
Aplikasi seperti Instagram menjadi platform efektif bagi penjual untuk mempromosikan produk dengan gambar yang menarik. Dengan cara ini, street food semakin diminati oleh generasi yang aktif berbagi pengalaman kuliner.
Banyak akun khusus yang membahas street food memudahkan orang mencari rekomendasi kuliner. Tak hanya itu, beberapa pedagang makanan mulai mengadopsi konsep modern, memperhatikan tampilan dan lokasi untuk menarik lebih banyak pelanggan.
Street food yang hits ini tidak hanya berfokus pada rasa, tetapi juga pada pengalaman kuliner yang menyenangkan. Aktivitas nongkrong sambil menikmati hidangan menjadi bagian dari gaya hidup yang banyak digemari saat ini.
